
戴奧辛汙染 義知名乳酪銷量減半
義大利南部坎帕尼亞地區最近傳出用於製造「瑪芝瑞拉乳酪」(mozzarella)的水牛奶遭戴奧辛汙染的消息,造成該款乳酪銷量直線下滑,但當地乳酪製造商協會21日在報紙刊登全版廣告,向消費者保證可以安心食用。義大利食品衛生當局從29家瑪芝瑞拉乳酪製造廠的水牛奶樣本中檢測出超過標準值的戴奧辛之後,過去一周已經抽檢數10件水牛奶製品及樣本,同時有66頭水牛遭隔離檢疫。

戴奧辛汙染 義知名乳酪銷量減半
義大利南部坎帕尼亞地區最近傳出用於製造「瑪芝瑞拉乳酪」(mozzarella)的水牛奶遭戴奧辛汙染的消息,造成該款乳酪銷量直線下滑,但當地乳酪製造商協會21日在報紙刊登全版廣告,向消費者保證可以安心食用。義大利食品衛生當局從29家瑪芝瑞拉乳酪製造廠的水牛奶樣本中檢測出超過標準值的戴奧辛之後,過去一周已經抽檢數10件水牛奶製品及樣本,同時有66頭水牛遭隔離檢疫。

從音樂看世界:農業、人權、能源
總統大選在上週六平安落幕,紛擾或許會漸漸淡去,激情也會慢慢逝去,然而跟你我相關的社會議題,是否在口水之後也被遺忘? 在選後的周日(23日)夜晚,台灣樂團929用音樂提醒人們,環境的守護、社會的關注…還要繼續。晚上8點,台電大樓旁的「海邊的卡夫卡」表演登場,929的四名團員在「夏天」一曲的慵懶樂聲中開場,和聽眾回憶著那些逝去的光陰。除了一如往常的精采演出及富含人文關懷的歌曲,929主唱吳志寧這次在演唱前,特別與台下分享更多故事,從農業、西藏人權到核四,透過音樂,年輕人從不同的角度看見世界。首先出現的是回憶阿嬤的「渺小」,主唱生長在彰化圳寮的農村,用歌曲描寫老一輩的人們與土地共存、親手栽種糧食的真誠態度,然而在以農養工的政策以及企業化農耕之下,小型農戶越縮越小,農民親眼看著農田消失、農村沒落,929不忘提醒大家,台灣農業需要更多的支持和關注。接下來的「簡單的方式」以聲援受中國政府鎮壓的西藏人民

過度捕撈黑鮪魚 歐盟計畫控管漁獲量
為了避免重蹈2007年許多歐盟會員國,過度捕撈地中海黑鮪魚(bluefin tuna)的覆轍,歐盟執委會日前發起一項大型控管活動,將於本季出動16 架飛機及 49艘大、小型巡邏艇進行海洋查緝,同時50位巡檢員也會檢查出入港口的船隻。歐盟執委會透過這項聯合調度計畫,展現全力保護黑鮪魚的決心,而最理想的情況就是遵從大西洋鮪魚保育國際委員會(ICCAT)為期15年的黑鮪魚復育計畫。然而執委會表示,除非會員國有意解決鮪釣船艦總產能過剩的問題,否則再有效率的控管計畫也無法確保漁業能永續發展。根據全球保育組織WWF上週出刊的一份報告中指出,歐盟及沿海各州一直以來不斷擴張鮪釣船艦的規模與效率,不僅衍生過度捕撈的問題,也連帶波及到整體漁業市場。執委會漁業暨海事委員柏格(Joe Borg )表示,「我非常歡迎各會員國能相互合作,共同籌劃這項控管計畫;然而為了徹底解決問題的根源,會員國必須提起勇氣與決心,在漁

天花湖的未知數
當聽到天花湖水庫要興建的消息時,馬上想到的是,我們的水真的不夠用了嗎?為什麼還需要蓋水庫呢?當得知缺水的原因是考量2021年苗栗的人口數成長之外,還有為了六大科技園區的設置,不免感到疑惑,這幾年來縣市政府為了促進地方繁榮發展,頻頻招攬大型園區像是生醫園區或工業園區進駐,大幅增加了用水的需求,但這真的就是救命的萬靈丹嗎?當我們大量消耗自然資源之後,才想要挽回,傷害往往都難以回復。苗栗縣頭屋鄉有個純樸的客家村落飛鳳村,這個幽靜的小村子,跟這幾年苗栗縣積極推動的六大工商科技園區有什麼關係?不過,因為要滿足未來園區所欠缺的用水問題,飛鳳村可能會有九成變成汪洋一片。飛鳳村舊地名叫天花湖,這個400多人的小村落,大多依靠種植桂竹與果樹為生,由於地處偏僻、交通不便,加上山上謀生不易,年輕一輩紛紛外出工作,村子裡留下的多半是老人和小孩。傳說飛鳳村從日治時期就規劃作為水庫的預定地,不過因為沒有確切的文獻證明

茶水中的天氣
種茶的人都知道,茶樹能不能順利生長,要看天。余金炘種茶種了30年,他相信,要種出高品質的茶,最重要的是跟著節氣走。但是,這幾年老天爺的臉色,讓茶農越來越摸不透了。從今年的立春到現在,南投中低海拔的茶區幾乎沒下一點雨。原本在3月中應該是一片翠綠的茶園,現在卻還是一片深綠,沒什麼萌芽的跡象。南投名間鄉是台灣最重要的產茶區,茶園面積占全台灣的40%,茶葉產量更占了全台灣的60%,茶種包括了金萱、烏龍、四季春,但茶農不管種什麼,今年都面臨乾旱的問題。為了搶救茶園,南投松柏嶺的茶農紛紛用深水井抽地下水,給茶樹解渴,每一度水的價格是20元,比自來水還高。對茶農來說,全球氣候變遷不是遙遠的名詞,而是切膚之痛。這幾年冬天忽冷忽熱,降雨量分布不均,原本跟著節氣走的步伐,全亂了套。茶樹減產,茶農損失慘重。根據茶葉改良場的統計,這幾年因為氣候變遷導致茶葉減產平均10-20%,台灣茶葉產值是年120億,減少的產值

有毒垃圾悶燒 恐汙染地下水
神岡鄉的縣有地被盜採砂石、亂倒有毒廢棄物又遭縱火,火勢延燒5天後,20日只剩殘火,神岡鄉長羅永珍和消防隊員擔心地下水已被汙染,且深達5樓的大洞積水成池後,可能發生溺水意外,希望縣府儘速處理。神岡鄉溪州村一塊縣有地,寬約1500坪、深5樓高,兩年前被盜採砂石,附近居民2007年發現有大量砂石車載廢棄物到此傾倒,15日更遭縱火。神岡消防分隊派人車到場搶救,縣環保局也僱挖土機協助滅火,火勢延燒5天後,20日只剩殘火處理,消防人員以挖土機挖出垃圾,放在已積水的池內浸濕,再由另部挖土機挖除。羅永珍20日再度到火場查看,憂心大量垃圾堆積又燃燒,底部未舖防火布,地下水已被汙染;她希望縣府儘速填平大洞或圍起四周。縣府地政處長陳守禮表示,已派人勘查並協調相關單位討論,防範這塊縣有地再被偷倒垃圾。

東勢鎮白鶴亭燒冥紙 灰燼直洩溪
東勢鎮簡易停屍、出殯的白鶴亭,最近被發現不僅地目不合法,供家屬燃燒冥紙處竟只隨意挖個坑洞,焚燒後紙錢、汙水全往下直洩入沙連溪,導入下游大台中居民飲用水源的石岡壩,影響水質非常嚴重。據東勢鎮公所查報資料,白鶴亭的地目有些是公有地,也有文教用地,當初是早期交通不便,在山城一帶有車禍、橫死者無法停屍家中,由11個里共同出資興建白鶴亭,提供簡單停放屍體處,但後來規模愈來愈大。有民眾近日發現,白鶴亭的規模設施都很簡陋,未設金爐,直接在水泥地面挖了個四方形大洞,提供家屬直接焚燒紙錢,燒完的灰燼或廢渣也沒有任何後續處理設備,另挖一個洞直接排入下方的沙連溪。地方生態保育團體認為,更嚴重的是下方鄰近石岡水壩,供給大台中地區民眾飲用水,夾帶喪葬冥紙灰渣與廢水的水質直接排入多年,環保和自來水單位竟完全沒有查覺,讓人難以置信。

液肥灌溉 節水6成增效4成
農委會農業試驗所實驗把肥料溶於灌溉水中,利用滴灌或微噴灌系統,同時進行灌溉與施肥的工作,可節省6成灌溉水,提高肥料效果4成。農業試驗所主任秘書黃維東說,為配合推行節約農業用水與合理化施肥的目標,進行農作物液肥灌溉技術研究。農試所建立1套溫室數位環控液肥灌溉,包括環境控制系統、自動液肥灌溉系統(滴灌式)。這套生產系統用來灌溉火鶴花,可比一般灌溉方式節省6成水量,液肥排放量也低於固體肥料施用約4成,年切花產量平均10支,花梗長達55公分以上,花苞寬12公分以上,已達高水準栽培的要求。農試所也把實驗用在草莓有機栽培上,結果顯示,豆粕液肥的使用量,只要堆肥的5成,就可以達到相同產量。 這套生產系統用在荔枝也有助降低氮肥損失。

珠海政協委員提案建大水庫保珠澳用水安全
政協珠海七屆二次會議今天召開。珠海日益嚴重的鹹潮令政協委員們坐臥不安,3名委員聯名提案,要求加快推進珠海竹銀水庫的建設。珠海市有關部門正在進行竹銀水庫的預可行性研究和設計等前期工作。竹銀位於珠海斗門白蕉鎮六鄉,現平崗泵站之背。專業人士稱,這是珠海唯一適合建水庫的地方,占地面積26平方公里,壩高50米,正常庫容為4306萬立方米。竹銀水庫是《保障澳門、珠海供水安全專項規劃》和珠海市「十一五」水務規劃重點建設項目,是珠澳供水安全保障的重點工程。珠海應算是個富水城,一道道碧水穿城而過,西江最大的出海口磨刀門每年的徑流量為900億立方米。但穿城而過的水因缺少水庫留不住,旱季缺水。隨著上游水庫、大壩的增加和出海口挖沙日重,鹹潮成了常客。珠海供水公司稱,珠海地處珠江出海口,適合建水庫的地方不多。竹銀水庫的最新方案是將兩個村子搬遷,使水庫庫容達到4000萬立方米。珠海供水公司總經理李東義說,珠海目前的總

美研究報告:冰川融化將使中印糧食短缺
總部設在華府的地球政策研究所發表報告說,全球正面臨氣候變化造成嚴重河水灌溉短缺問題,喜馬拉雅山脈和青藏高原上的冰川正在融化,將使中國和印度主要河流在旱季供水不足,導致農業歉收。地球政策研究所所長布朗警告說,氣候變化導致的冰川消融正在威脅中印兩國的農業產量;由此引發的糧食短缺不再是抽象的理論推測,而是一場迫在眉睫的嚴峻考驗。中國科學院青藏研究所所長姚檀棟也發表報告說,青藏高原上的冰川正在加速融化。到2060年,青藏高原上2/3的冰川將不復存在;長江和黃河的旱季流量將因此銳減,結果將是一場農業和生態災難。布朗認為,儘管中國和印度面臨相似的糧食短缺問題,但在兩國引發的直接後果卻不盡相同。印度目前已有4成的兒童營養不良,急劇惡化的糧食短缺必將導致一場更嚴重的健康和人道危機。

聯合國秘書長潘基文疾呼:正視全球水資源問題
聯合國秘書長潘基文(Ban Ki-moon)於17日表示,國際社會須開始制定應變措施,以求在使用與分享水源上,能夠更有效率且公平。潘基文藉此發出警訊,除非儘快採取行動,全球因用水短缺所引發的衝突與問題將呈現倍增的現象。印度千奈(Chennai)市的報紙「印度人」(The Hindu),為紀錄國際水資源日(World Water Day)在本周率先進行觀察;而潘基文於17日在專欄為文呼籲,希望政府當局、社會團體、企業與個人能夠共同為更妥適的用水、及節約用水進行合作。潘基文指出,「我們才正要覺醒,但尤其是在私人產業部分,已出現某些激勵人心的徵兆。長期以來,企業即被視為罪犯;發電廠的煙囪汙染了我們的空氣,工廠排出的廢水汙染了我們的河流。但這個現象正在改變,目前有越來越多的企業正在努力設法解決環境汙染的問題,而非只是汙染的製造者。」「聯合國全球盟約」(UN Global Compact)為全球最大

監控達邦山區 竹崎警逮山老鼠
台灣停止伐採,紅檜、牛樟木等珍貴林木奇貨可居,成山老鼠最愛,林管處獲報指有山老鼠流竄阿里山達邦地區,因山區廣闊,難以掌握,通報竹崎警分局鎖定進出山區可疑人車加強監控。樂野派出所長陳信彰前晚率員警在台18線樂野村路口巡邏,攔檢一輛沒掛車牌可疑廂型車,在車內查扣6大塊牛樟木及鏈鋸等犯罪工具,將43歲司機楊福全逮捕,車內另一男子趁亂逃逸。楊福全說,該批牛樟木為3名平地人在達邦林班地內砍伐,以1萬元代價請他搬下山,前晚他找中埔鄉綽號「阿勇」男子協助,不清楚3名平地人背景。員警帶楊嫌到場實勘,看到盜伐現場滿目瘡痍,整株牛樟木從中鋸斷,只剩樹頭及殘枝斷幹。林管處調查,該株被盜伐牛樟木胸徑1公尺、高20公尺、材積7立方公尺,山老鼠化整為零切割取走,現場剩約2立方公尺材積,除追究楊嫌盜伐、破壞水保刑責,並追償失竊5立方公尺牛樟木共60餘萬元(每立方公尺12萬5千元)損失。